ハイアット リージェンシー 京都でタイ料理とBBQのオーダーバイキング
「タイテラス “イムアロイ” オーダーバイキングBBQ 2026」が、2026年9月5日（土）から10月31日（土）まで、ハイアット リージェンシー 京都のオールデイダイニング・カフェ 33で開かれる。タイの「アンダーズ パタヤ ジョムティエン ビーチ」とコラボレーションし、タイから迎えるゲストシェフの料理と、夏から続くテラスBBQの一部メニューをオーダーバイキングで味わえる。
会場はカフェ 33の屋外テラスで、雨天時などは店内にも対応する。タイ料理からグリル料理、フライドポテト、ソーセージまで幅広い料理をそろえ、スタンダードとプレミアム “イムアロイ”の2種類から選択できる。
「おいしく、お腹も心も満たされる」を表す“イムアロイ”
イベント名の“イムアロイ”は、タイ語で「お腹いっぱい」「満たされる」を意味する「อิ่ม（im／イム）」と、「美味しい」を意味する「อร่อย（aroi／アロイ）」を組み合わせた言葉。好きな料理を少しずつ試したり、気に入った一皿を繰り返し注文したりできるスタイルに、その意味が重ねられている。
着席時には青パパイヤのスパイシーサラダ「ソムタム」、フレンチフライ、ソーセージを用意。その後はメニューから好きな料理を好きなだけ注文できる。
ガイサテーやグリーンカレー、牛ヌードルスープも
スタンダードメニューには、タイ風焼き鳥ピーナッツソース「ガイサテー」、甘辛い焼き鳥「ガイヤーン」、チキングリーンカレー「ゲーン・キアオ・ワーン・ガイ」、牛ヌードルスープ「クイッティアオ・ヌア」、ココナッツ白玉団子「カノム・コー」などのタイ料理がそろう。
BBQでは牛ハラミ、国産ポークベリー、ヤリイカ、ソーセージ、野菜のグリルなどを選択可能。スタンダードは大人1人6,900円で、プレミアム “イムアロイ”はスタンダード料金に2,900円を追加する。
プレミアムにはトムヤムクンやマンゴーのデザート
プレミアム “イムアロイ”ではスタンダードの料理に加え、海老のタイスープ「トムヤムクン」、海老焼き、牛肉のスパイシーサラダなどを注文できる。ココナッツ風味のもち米とマンゴーを合わせる「カオニャオ・マムアン」もプレミアムメニューに含まれる。
タイ料理以外にも、和牛ランプ、近江牛のカレー、カフェ 33 ミニバーガーを用意。アルコールとノンアルコールのフリーフロープランのほか、ミルクティー、レモングラス・スカッシュ、パッション・ブリーズ、サイアム・ミュールも別料金で販売する。
石臼で仕上げるソムタムと炭火のガイサテー
料理を目の前で仕上げるライブクッキングも組み込まれる。オープンキッチンではタイのシェフが石臼を使い、青パパイヤやスパイスなどを合わせてソムタムを調理する。
屋外テラスには炭火のグリルステーションを設置し、シェフがガイサテーを焼き上げる。ゲストシェフとして、アンダーズ パタヤ ジョムティエン ビーチのエグゼクティブ スーシェフ、スピンヤー・ピロムクラッド（シェフ・プイ）が参加する。
期間中は朝食とオールデイメニューにもタイ料理
ディナーのオーダーバイキングに加え、期間中は朝食やオールデイダイニングにもタイ料理が登場する。朝食では牛ヌードルスープ「クイッティアオ・ヌア」を扱う。
オールデイメニューには、青パパイヤのスパイシーサラダ「ソムタム」と、スズキのグリル バナナリーフ包み「プラー・カポン・ヤーン・バイ・トーン」が加わる。
開催概要
イベント名：タイテラス “イムアロイ” オーダーバイキングBBQ 2026
日程：2026年9月5日（土）〜10月31日（土）
時間：17:30〜20:45（90分制、最終入店19:15）
会場：ハイアット リージェンシー 京都 カフェ 33（ロビー階）屋外テラス
入場料：スタンダードメニュー 大人1人6,900円、プレミアム “イムアロイ”はスタンダード料金に大人1人＋2,900円（いずれも税金・サービス料込）
主催：ハイアット リージェンシー 京都
公式サイト：https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto/dining/cafe-33